孔雀樓は1979年に創業した沖縄県の老舗中国料理店です。本場の料理人が作る中国料理は、どれも現地の技法をいかした逸品ばかり。なかでも、自家釜焼きの北京ダックは人気です。使用する素材にもこだわり、一つ一つ良質なものだけを仕入れています。地元のお客様はもちろん、観光に来られた方からも好評。長年の間、たくさんの方に親しまれている中国料理店です。

孔雀樓ではお店の味をご自宅でも楽しんでいただけるうよう、特殊特許を取得されたプロトンの急速冷凍庫を採用しました。磁石や電磁波などを使う冷凍技術で、食品の鮮度やおいしさを損なわずに冷凍できます。孔雀樓の冷凍販売は一味違います。